Trang chủ Search

canh-chua - 25 kết quả

Lạ lùng bèo tây, trứng ung thành... đặc sản Hà Thành

Lạ lùng bèo tây, trứng ung thành... đặc sản Hà Thành

Bong bóng cá, trứng ung, sâu tre rừng hay bèo tây… vốn là những thứ ít được sử dụng nhưng giờ lại được nhiều người tìm mua chế biến các món ăn trong gia đình. Trong đó, nhiều món có giá lên tới gần triệu đồng/kg, được ví như đặc sản “hiếm có, khó tìm”…
Đặc sản bồn bồn rộ vụ, nông Cà Màu thu 1,5 triệu đồng/ngày

Đặc sản bồn bồn rộ vụ, nông Cà Màu thu 1,5 triệu đồng/ngày

Đang mùa thu hoạch rộ, gia đình ông Hoàng trung bình mỗi ngày thu hoạch được khoảng 60kg bồn bồn tươi. Thương lái đến tận nhà thu mua với giá 25.000- 35.000 đ/kg. 4 năm nay, ông bỏ nuôi tôm chuyển sang trồng 1ha bồn bồn kết hợp nuôi cá động cho hiệu quả kinh tế cao.
4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha Trang

4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha Trang

Du khách khi đến với thành phố biển Nha Trang sẽ tha hồ ngây ngất với vô vàn các món ăn ngon từ dân dã, bình dị cho đến xa hoa, cầu kỳ. Nhưng ít ai biết rằng, yến sào, sò huyết hay món nem nức tiếng của Nha Trang xưa kia là món ăn chỉ có vua chúa mới được thưởng thức.
Rau ngổ: Loại rau thơm chữa nhiều loại bệnh không phải ai cũng biết

Rau ngổ: Loại rau thơm chữa nhiều loại bệnh không phải ai cũng biết

Không chỉ là một loại rau thơm dùng trong chế biến món ăn, rau ngổ còn là một vị thuốc quý khiến nhiều người bất ngờ vì công dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó.
Cá he kho lạt - món ăn dân dã khó quên

Cá he kho lạt - món ăn dân dã khó quên

Cá he kho lạt chỉ đơn giản vậy thôi mà khi ăn kèm với rau sống, thêm mấy trái dưa leo, chấm cùng nước cá kho có vắt thêm miếng chanh... là tôi ăn quên thôi.
Canh chua cá linh bông điên điển - món ngon đậm đà hương vị quê nhà

Canh chua cá linh bông điên điển - món ngon đậm đà hương vị quê nhà

Chỉ một loáng, tô canh chua cùng mớ cá linh kho tiêu đã hết sạch, ngay cả nồi cơm cũng không còn hạt nào.
6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.
Những món ăn có nguyên liệu từ rừng nổi tiếng đất Đồng Nai

Những món ăn có nguyên liệu từ rừng nổi tiếng đất Đồng Nai

Đến Đồng Nai, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt ngon, có nguyên liệu lấy từ rừng ở nơi đây.
Săn "thần dược" “ếch đại gia” ở thánh địa Mẫu Sơn

Săn "thần dược" “ếch đại gia” ở thánh địa Mẫu Sơn

Thánh địa Mẫu Sơn có một loài ếch được mệnh danh là “ếch đại gia”. Thịt loài ếch này được coi là “thần dược”. Những điều kỳ bí về loài ếch đại gia đã gây nên “cơn sốt” trong giới thợ săn.
16 món ăn Đông Nam Á phải nếm thử một lần trong đời

16 món ăn Đông Nam Á phải nếm thử một lần trong đời

Danh sách điểm danh khá nhiều món ăn quen thuộc với người Việt, như bánh mì, nem rán hay thậm chí nước mắm.