Trang chủ Search

cá-hồi - 168 kết quả

Cá hồi: Một hành giả phi thường

Cá hồi: Một hành giả phi thường

Cá hồi có lẽ là một trong những loại hải sản ngon và phổ biến nhất thế giới. Cá đã ngon nhưng nếu bên bàn ăn bạn còn được nghe kể về cuộc hành trình phi thường suốt vòng đời của nó, món ăn chắc chắn sẽ ngon và thú vị hơn.
Công nghệ RAS sẽ đưa ngành công nghiệp cá hồi bứt phá

Công nghệ RAS sẽ đưa ngành công nghiệp cá hồi bứt phá

RAS (hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn khép kín) là công nghệ mới nổi trong nuôi trồng thủy sản, và sự chuyển dịch này có thể sẽ làm thay đổi hoàn toàn bộ mặt của ngành trong thập kỷ tới – báo cáo của ngân hàng Robobank (Hà Lan) khẳng định.
Nhà đầu tư Israel muốn sản xuất 10.000 tấn cá hồi mỗi năm tại Việt Nam

Nhà đầu tư Israel muốn sản xuất 10.000 tấn cá hồi mỗi năm tại Việt Nam

Các nhà đầu tư và một công ty chuyên về công nghệ RAS (hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn khép kín) của Israel đang lên kế hoạch hợp tác với đối tác Việt Nam để xây dựng một trại nuôi kết hợp nhà máy chế biến cá hồi Đại Tây Dương (Atlantic salmon) với công suất thiết kế lên đến 10.000 tấn.
Nhà đầu tư Mỹ đặt cược vào nuôi trồng thủy sản nhiệt đới tại Việt Nam

Nhà đầu tư Mỹ đặt cược vào nuôi trồng thủy sản nhiệt đới tại Việt Nam

Ngay từ những năm 1980, Josh Goldman đã bắt đầu thiết kế và vận hành các hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn khép kín (RAS).
Nhà hàng phục vụ thực đơn giống Đại tiệc Nobel

Nhà hàng phục vụ thực đơn giống Đại tiệc Nobel

Tại nhà hàng Stadshuskällaren bên dưới tầng hầm của Tòa thị chính Stockholm, thực khách đến đây sẽ được thưởng thức các món ăn giống như những người đoạt giải Nobel.
Các loài nhuyễn thể: chìa khóa nuôi trồng thủy sản đạo đức

Các loài nhuyễn thể: chìa khóa nuôi trồng thủy sản đạo đức

Là một ngành sản xuất thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trên thế giới, nhưng nuôi trồng thủy sản dường như lại đang phát triển không đúng cách, kém bền vững và nhiều khi tàn nhẫn tới mức không cần thiết. Con người hoàn toàn có thể thay đổi tình trạng này nếu biết tránh khỏi những sai lầm như đã từng phạm phải khi canh tác trên đất liền.
Công nghệ chỉnh sửa gene thắp hy vọng cho nhiều bệnh nhân

Công nghệ chỉnh sửa gene thắp hy vọng cho nhiều bệnh nhân

Với kỹ thuật CRISPR, các nhà khoa học có thể chèn gene bình thường vào những tế bào chứa gene lỗi để chữa trị nhiều căn bệnh nan y do rối loạn gene như bệnh hồng cầu lưỡi liềm, bệnh tan máu bẩm sinh.
Tại sao ăn cá lại quan trọng hơn bao giờ hết và cách tránh những rủi ro khi ăn hải sản

Tại sao ăn cá lại quan trọng hơn bao giờ hết và cách tránh những rủi ro khi ăn hải sản

Ăn cá hay hải sản như thế nào để tốt cho sức khỏe không phải là điều đơn giản. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn một số loài hải sản tốt cho sức khỏe và nên thưởng thức.
Thiết kế lồng nuôi thủy sản xa bờ của Trung Quốc

Thiết kế lồng nuôi thủy sản xa bờ của Trung Quốc

Chính phủ Trung Quốc đang có tham vọng đưa vào thí điểm 178 trại nuôi cá ngoài khơi đến năm 2025, đặc biệt là tại những vùng biển tranh chấp với các quốc gia láng giềng. Một số công ty đóng tàu và dầu khí chủ lực của nước này được xem là sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc hiện thực hóa chiến lược đó.
Người bị bệnh thiếu máu, huyết áp thấp nên ăn gì?

Người bị bệnh thiếu máu, huyết áp thấp nên ăn gì?

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể bạn không có đủ hồng cầu. Tình trạng này có nguyên nhân chủ yếu là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu, hoặc cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu.