ĐÓNG
Sự kiện
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Khoa học
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Ảnh - Clip
Ảnh
Clip
Nóng 24h
7
Nhận thức lịch sử Việt Nam qua di cảo của Phan Huy Lê
Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình
Ngành công nghệ thông tin: Cơ hội việc làm rộng mở
Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau
David Mills - người đồng bộ thời gian
Đón đọc KHPT số 1285 từ ngày 28/3 đến 3/4/2024
Học thế nào để không bị AI thay thế?
TS. Trần Chiến Thắng (ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM) giành giải ba cho bài báo xuất sắc nhất Dubna năm 2023
Mỹ tăng cường kiểm soát việc kết hợp AI và công nghệ sinh học
Nghiên cứu mới về lạm dụng thuốc trừ sâu ở Đồng bằng sông Cửu Long
Sự kiện
Ngành công nghệ thông tin: Cơ hội việc làm rộng mở
Đón đọc KHPT số 1285 từ ngày 28/3 đến 3/4/2024
TS. Trần Chiến Thắng (ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM) giành giải ba cho bài báo xuất sắc nhất Dubna năm 2023
Nghiên cứu mới về lạm dụng thuốc trừ sâu ở Đồng bằng sông Cửu Long
Nhật thực toàn phần diễn ra vào đầu tháng 4
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Mỹ tăng cường kiểm soát việc kết hợp AI và công nghệ sinh học
Hydrogen xanh đang tiến đến điểm bùng phát?
Chi cho R&D: Mỹ vẫn dẫn đầu
Xếp hạng đại học Việt Nam: “Con voi trong phòng”
Hai sáng kiến hứa hẹn thay đổi giáo dục đại học châu Âu
Khoa học
Nhận thức lịch sử Việt Nam qua di cảo của Phan Huy Lê
David Mills - người đồng bộ thời gian
Sự thèm ăn: Thân não đóng vai trò then chốt
Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao
BakeryScan: Từ AI phân biệt bánh ngọt tới công cụ quét tế bào ung thư
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Bệnh nhân bại liệt sử dụng chip não của Elon Musk chơi cờ vua trực tuyến
AI ngấm ngầm phân biệt chủng tộc
Thử mối nối thép cốt bê tông trong các công trình xây dựng
Thực vật nhân tạo hấp thu năng lượng từ gió và mưa
Sấy đông khô - công nghệ cho những sản phẩm cao cấp
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình
Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau
Học thế nào để không bị AI thay thế?
Khoa học pháp y trong không gian
Nguồn gốc thú vị của công nghệ Bluetooth
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Can thiệp dị dạng mạch máu bằng phương pháp tiêm cồn
AI dự đoán tác dụng phụ sau điều trị ở bệnh nhân ung thư vú
Chẩn đoán ung thư ruột không cần sinh thiết
Thịt trăn - siêu thực phẩm giàu protein mới
Nghiên cứu dự đoán sớm các biến chứng thai kỳ
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Cần Giờ: Trồng rừng gắn với tín chỉ carbon
Đắk Lắk: Điều chế các sản phẩm từ toàn bộ cây đinh lăng
TPHCM: Ra mắt phần mềm hệ thống quản lý khiếu nại, tố cáo
Cà Mau: Trồng dừa kết hợp nuôi gà và cá nước ngọt trên vùng đất nhiễm phèn
TPHCM: Xây dựng 4.500 phòng học mới
Ảnh - Clip
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho chính phủ số
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho đại học số
[Video] Phát triển 'pin nước' có thể tái chế và không phát nổ
[Video] Phát triển pin Mặt trời siêu mỏng
[Video] Nằm mơ giữa ban ngày có lợi cho não bộ
Ảnh
Clip
Tìm kiếm
Trang chủ
Search
búp-chè
-
Có
25
kết quả
Dụng cụ chế biến chè Tân Cương
Địa phương
Quá trình chế biến chè sử dụng công cụ là tôn quay, đó là việc sử dụng nhiệt độ cao để phá hủy hệ thống enzym có trong nguyên liệu chè.
Kỹ thuật bảo quản nguyên liệu và diệt men chè Tân Cương
Địa phương
Trước khi đưa nguyên liệu vào để diệt men, nguyên liệu cần được làm héo nhẹ, nguyên liệu rải trên nong hoặc giàn lưới có độ dày từ 2÷4cm. Trong thời gian hong héo, cứ sau 0,5-1h lại đảo nhẹ nguyên liệu để cho nguyên liệu được héo đều.
Kỹ thuật vò và sao chè Tân Cương
Địa phương
Sau khi diệt men và để cho chè nguội tiến hành vò chè, vò làm 2 công đoạn. Cho chè đã diệt men vào túi vải rồi vò bằng tay trong thời gian 2-5 phút. Sau đó cho chè vào cối vò để vò.
Cách thu hái búp chè Shan tuyết Mộc Châu
Địa phương
Búp chè là nguyên liệu chính để sản xuất ra sản phẩm chè Shan tuyết Mộc Châu hảo hạng. Vì vậy, công đoạn thu hái búp chè rất quan trọng.
Điều gì tạo nên chất lượng tuyệt hảo của chè Shan tuyết Mộc Châu?
Địa phương
Để có một loại chè thành phẩm ngon, trước hết búp chè phải có chất lượng tốt. Nó phụ thuộc vào thành phần các chất có trong lá chè, là kết quả của một chuỗi quá trình tác động và trao đổi chất giữa cây chè với môi trường xung quanh và giữa các yếu tố nội tại trong cây.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chè Shan tuyết Mộc Châu
Địa phương
Mỗi loại chè có một phương pháp trồng và chăm sóc khác nhau. Từ đó, chúng phát triền hình thái và có những đặc tính khác nhau. Sau đây là phương pháp trồng và chăm sóc cây chè Shan tuyết Mộc Châu.
Nguyên liệu dùng để chế biến chè Shan tuyết Mộc Châu
Địa phương
Để sản xuất ra sản phẩm chè Shan tuyết Mộc Châu thượng hạng, nhà sản xuất cần một nguyên liệu thật tốt về chất lượng. Vậy nguyên liệu dùng để chế biến chè Shan tuyết Mộc Châu là gì?
Quy trình chế biến chè đen Shan tuyết Mộc Châu
Địa phương
Chè Shan tuyết Mộc Châu gồm 2 loại là chè xanh và chè đen. Mỗi loại này lại có quy trình chế biến khác nhau. Sau đây là quy trình chế biến chè đen Shan tuyết Mộc Châu.
Hình ảnh tuyệt đẹp về đặc sản chè cổ thụ ở vùng cao Tà Xùa
Địa phương
Bản Bẹ nằm trên độ cao 1.600m so với mặt nước biển, quanh năm sương mù. Thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây đã góp phần làm nên một sản phẩm chè nổi tiếng: chè Tà Xùa.
Điều gì làm nên chè Tân Cương thơm ngon hảo hạng?
Địa phương
Nơi đây sông Công và hồ núi Cốc đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chế độ nước mặt, nước ngầm cũng như tạo ra những yếu tố vi khí hậu, vì vậy là khu vực có những điều kiện đặc trưng về thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây chè.
Trang đầu
1
2
3
...
Trang cuối