Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Khoa học thường thức

Bia của Bỉ từ lâu đã nổi tiếng về sự đa dạng, chất lượng, hương vị và trở thành một di sản. Giờ đây, các nhà nghiên cứu cho biết họ đã khai thác sức mạnh của trí tuệ nhân tạo để làm ra những loại bia ngon hơn nữa.

Nhạc của Elton John, Alicia Keys làm bia ngọt hơn, nhạc của Taylor Swift làm bia chua hơn

Nhạc của Elton John, Alicia Keys làm bia ngọt hơn, nhạc của Taylor Swift làm bia chua hơn

Khám phá

Âm nhạc của Elton John khiến cốc bia bạn đang uống trở nên ngọt hơn, trong khi các ca khúc của Taylor Swift khiến bia trở nên chua hơn. Phát hiện mới này của các nhà khoa học châu Âu đã góp phần lý giải tại sao chúng ta thường cảm thấy uống bia ở quán ngon hơn ở nhà.

1 2